10 NUEVAS MANERAS DE DISFRUTAR VANCOUVER ESTE VERANO

1. PROFUNDIZA TU APRECIACIÓN POR EL PARQUE STANLEY

Todos conocemos y amamos al Parque Stanley, pero pocos conocemos su historia. Aunque Stanley Park fue fundado en 1888, los Skwxu7mesh Uxwumixw (pueblos de Coast Salish) tienen conexiones con esta tierra desde hace miles de años. Amplía tus conocimientos sobre la ecología local y la cultura indígena con una Excursión por los Árboles Parlantes de Stanley Park, que es un recorrido a pie de dos horas con Talaysay Tours, una organización de propiedad indígena. Al final tendrás una nueva perspectiva, tanto del Parque Stanley como del bosque templado.

Para cubrir más terreno, renta una bicicleta eléctrica en Cycle City Tours y toma su recorrido Stanley Park Tour de tres horas con paradas frecuentes para escuchar historias, pasear por los senderos y el malecón. O bien participa en una tradición de 133 años en Vancouver haciendo un recorrido en un carruaje remolcado por caballos de Stanley Park Horse-Drawn Tour. Este es un recorrido narrado de 45 minutos con el que aprenderás sobre la historia de Vancouver y verás los sitios emblemáticos más populares del parque.

3. ENCUENTRA TRANQUILIDAD EN EL AGUA

Este año ve más allá del malecón y encuentra nuevas formas de disfrutar de las tranquilas aguas marinas de Vancouver. El kayak y el paddleboarding parado te permiten experimentar esa mágica energía del verano de Vancouver con la libertad de ir a tu propio ritmo.

Vancouver Water Adventures puede ayudarte a disfrutar de un paseo por los malecones de Vancouver de una manera totalmente nueva, como su recorrido vespertino en kayak desde Granville Island o rentando sus SUPs desde la playa de Kits Beach o English Bay.

5. DISFRUTA DE UN JARDÍN A TRAVÉS DE TUS SENTIDOS

Visita el jardín botánico más antiguo de la provincia: el Jardín Botánico de UBC, y explora el bosque a lo largo de su recorrido llamado Greenheart TreeWalk, que consiste en una serie de puentes sobre las copas de los árboles que te conducen a través del pabellón de abetos y cedros. A continuación, disfruta del apacible Jardín Nitobe Memorial al final del camino, un jardín tradicional japonés donde puedes dar un paseo y disfrutar del té; éste es considerado el jardín japonés más auténtico fuera de Japón.

Da un breve paseo por la húmeda selva en el Conservatorio Bloedel de Queen Elizabeth Park, donde 120 coloridas aves vuelan libremente. A continuación, dirígete al aledaño Jardín Botánico VanDusen para descubrir sus numerosos jardines temáticos. Disfruta de las texturas, los colores y las fragancias de los árboles, arbustos y flores; a los botánicos y jardineros les encantará que cada planta esté etiquetada. ¡Y no te vayas sin atravesar el laberinto de setos!

En el Barrio Chino o Chinatown, el Jardín Chino Clásico Dr. Sun Yat-Sen es un oasis muy apreciado y es una de las primeras casas-jardín de estilo dinastía Ming que se han construido fuera de China. (No confundas esta atracción oficial con el parque más pequeño y gratuito que está al lado). El pago de la entrada a esta organización no lucrativa te permite disfrutar plenamente de la casa-jardín, las exposiciones del museo y la meticulosidad por la que es famoso este jardín; tampoco te pierdas sus visitas guiadas, las cuales son muy recomendables.

7. DATE UNA ESCAPADA CULINARIA A GRANVILLE ISLAND

Donas con miel de Lee’s Donuts. Charcutería casera de Oyama Sausage Co. Bagels estilo Montreal de Siegel’s Bagels. Estas son solo algunas de las muchas delicias que te esperan en el Mercado Público de Granville Island, una visita obligada para cualquier amante de la gastronomía.

Llévate tu botín de Granville Island a un picnic y de paso renta una bicicleta para recorrer el malecón de False Creek. También puedes subirte a un adorable bote de False Creek Ferries o Aquabus para dar un rápido paseo al centro.

Tómate tu tiempo para escoger tus delicias, ya sean quesos de granja de Benton Brothers, salmón confitado de Longliner Seafoods, o frutas y verduras frescas de uno de los muchos vendedores del lugar. Y no olvides la variedad de opciones para llevar, como el Chau Veggie Express para una buena comida vietnamita vegetariana, el Kaiserick Deli para probar la gastronomía alemana, o A La Mode para tartas caseras dulces y saladas. Y si lo prefieres, simplemente pide comida para llevar en uno de los muchos restaurantes de Granville Island.

Continúa tu viaje con un corto paseo a pie o en bicicleta hasta la cercana Playa de Kits y disfruta del mejor picnic de verano en Vancouver.

9. PROFUNDIZA EN LA HISTORIA DE VANCOUVER

Quizás Vancouver sea una ciudad joven, pero su historia es rica y compleja.

Celebra a los héroes anónimos que ayudaron a cambiar el tejido social de Vancouver en un recorrido de The Really Gay History Tour. Escucha historias de amor, de desafío y de valentía mientras paseas por la histórica comunidad gay de Vancouver, Davie Village, en el barrio de West End.

Descubre la cultura y la gastronomía de Chinatown, uno de los barrios más antiguos de Vancouver, con A Wok Around Chinatown. Recorre las tiendas especializadas y los sitios históricos emblemáticos, y deléitate almorzando un dim sum.

Conoce las historias de los misterios no resueltos de Vancouver y de crímenes reales en el Museo de la Policía de Vancouver, situado en lo que antes era una morgue. También puedes hacer el recorrido prohibido de The Forbidden Vancouver Tour para explorar el pasado oscuro de Gastown.

Y ninguna exploración histórica de la ciudad más grande de la Columbia Británica está completa sin una visita al Museo de Vancouver. Sus exposiciones llaman a la reflexión al explorar la evolución del paisaje urbano de Vancouver, desde la cultura indígena y la inmigración, hasta el entorno natural. Una visita a este lugar te hará apreciar más los aspectos de la ciudad que de otro modo no hubieras tenido en cuenta.