Granjas y huertos de Thompson Okanagan
Durante la primavera, las laderas montañosas de la región son un espectáculo multicolor cuando se visten de los más brillantes tonos de rosa, blanco y fucsia, gracias a las flores que adornan los manzanos, perales, durazneros, chabacanos, cerezos y ciruelos.
La cosecha en esta región, conocida como el “frutero de Canadá”, comienza en junio cuando se dan las cerezas más dulces, y termina a mediados de octubre, con la última cosecha de manzana y calabaza. Muchas de las granjas y huertos en operación abren sus puertas a los visitantes. La región de Thompson Okanagan tiene numerosas e interesantes granjas que no puede dejar de visitar, incluyendo:
Respire el aroma fresco al pasear por los campos de lavanda que enmarcan las espectaculares vistas panorámicas de los viñedos, huertos y del Lago Okanagan. Esta granja de Kelowna cosecha más de 60 variedades de lavanda que se utiliza para elaborar muchos productos artesanales que puede adquirir ahí mismo. Si realiza su visita durante el mes de julio, también podrá participar en el Festival de la Cosecha, celebrado anualmente, o bien, corte su propio ramillete de lavanda durante el resto del verano.
La lavanda florece desde mediados de mayo a mediados de octubre, pero el mejor momento para percibir su deliciosa y embriagante fragancia es al comienzo del verano, usualmente antes de agosto.
Otras granjas y huertos:
Kelowna Land and Orchard Company
Este negocio de familia cuenta con un impresionante huerto y granja en operación que producen cerca de 2 millones de kg (4 millones de libras) de futa anualmente.
- Pruebe la deliciosa sidra y jugo de manzana directo del huerto en la sidrera Raven Ridge Cidery
- Para diversión de sus pequeños, pasee con su familia a bordo de una carreta cubierta y visite a las cabras, ovejas, llamas, alpacas y un poni en miniatura en el zoológico infantil
Davison Orchards
Esta granja y huerto en operación cerca de Vernon cultiva más de 20 deliciosas variedades de manzana, así como una amplia selección de flores y vegetales.
- Pasee por los coloridos jardines exuberantes, recoja su propio ramillete de flores o elija entre los arreglos florales de venta en el mercado
- También puede comprar un refrescante jugo de manzana recién hecho, conservas y mermeladas caseras, caramelo de dulce de leche (fudge, en inglés) y deliciosos pays de frutas
- Tome un divertido paseo en carreta, o a bordo del tren de manzanas arrastrado por un tractor
Hanna & Hanna Orchards
Una variedad impresionante de manzanas (40 en total) se cultivan en este huerto de Salmon Arm.
- Puede realizar recorridos sin un guía; no olvide probar los deliciosos pays de frutas frescas y el jugo de manzana recién hecho, también de venta en el mercado
- Recorra los amplios jardines y elija sus flores preferidas para formar su propio ramillete
Dickinson Family Farm
¡Bienvenido al mejor lugar para las cerezas, peras, chabacanos, ciruelas, duraznos y manzanas! Le costará trabajo ignorar la tentación de las múltiples variedades de frutas que encontrará en esta granja de Summerland.
- Haga un recorrido sin guía, o reserve un tour guiado con anticipación
- Explore los huertos y recoja su propia fruta
- Capture un momento inolvidable tomándose una foto a lado de la escalera de huerto de 10 m (35 pies) de altura, ¡la más alta del mundo según el libro de récords Guiness!
Museo de la Industria de Huertos de Columbia Británica
Descubra la evolución y desarrollo de la industria del cultivo de frutas en Columbia Británica con la extensa colección de artefactos e interesantes exhibiciones en este museo de Kelowna. El primer manzano del valle fue plantado justo en ese sitio en 1860 por el Padre Pandosy.
Ginseng
Diríjase al área de Kamloops para ver los sembradíos de ginseng “refrescante”, una raíz que se utiliza en varios productos terapéuticos.
- Es fácil identificar los cultivos de ginseng al manejar a través de la región Thompson Okanagan, ya que se encuentran cubiertos con plástico negro para proteger las hojas del sol; las raíces requieren seis años para madurar
- Participe en un recorrido de la fábrica de ginseng para descubrir más acerca de cómo esta raíz refresca y relaja el cuerpo. Conforme aprende acerca de ellos, también puede probar sus productos.
- Consiéntase en el relajante balneario Sunmore Ginseng Health Spa en Kamloops,* con distintos tratamientos basados en el uso del ginseng, incluyendo reanimantes masajes con aceites aromáticos de ginseng. También podrá disfrutar de una ceremonia tradicional de té chino en la casa de té.
Listados de granjas y huertos:
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¿Sabía Usted?
Aunque la mayoría de la población se concentra en la costa suroeste, Thompson Okanagan es la región más poblada tierra adentro.
* Indica contenido en inglés
